Des Sierra-Léonais récupèrent des poulets avariés dans une décharge

J’ai vu des gens se disputer pour récupérer des cartons, puisque beaucoup de poulets étaient encore sous emballage quand ils ont été amenés à la décharge. Je pense que la plupart d’entre eux souhaitaient les revendre, et non les manger. Par exemple, j’ai vu un homme qui avait récupéré une dizaine de cartons : à mon avis, il n’allait pas manger tous ces poulets tout seul…

Comme moi, d’autres personnes sont venues voir ce qu’il se passait à la décharge. Globalement, on était assez choqués de voir les gens récupérer des poulets avariés pour les revendre. Mais je pense que c’est très révélateur de la pauvreté qui existe dans notre pays.

"Les gens ont cherché à récupérer ces poulets uniquement car ils sont très pauvres"

Tous ces gens ont afflué à la décharge, après avoir entendu dans les médias que les autorités allaient enterrer les poulets à cet endroit.

Dans la matinée, un bulldozer a commencé à creuser le sol pour y enterrer les poulets, mais le travail n’a pas pu être fini, faute d’essence. Une autre machine devait arriver, mais elle a eu un problème également. Du coup, des employés ont tenté de continuer le travail à la main, en transportant les poulets qui se trouvaient dans des containeurs jusqu’à l’endroit où ils devaient être enterrés. Mais les gens en ont alors profité pour récupérer des poulets directement dans les containeurs, ainsi que dans le sol, parfois à l’aide d’outils.

Les gens ne pensaient pas que tous les poulets étaient avariés. Ils pensaient que le problème ne concernait qu’une partie d’entre eux et que certains pouvaient sûrement être consommés. Cela dit, il existe probablement aussi des personnes sans scrupules qui voulaient les vendre, peu importe leur qualité. Quoi qu’il en soit, on ne peut pas en vouloir aux gens d’avoir cherché à récupérer ces poulets. Ils l’ont fait uniquement car ils sont très pauvres…

Dans un communiqué publié le jour-même (voir ci-dessous), le ministère de la santé a appelé la population à ne pas manger et à ne pas vendre les poulets avariés. Il a indiqué craindre des intoxications alimentaires et le développement de maladies – telles que la diarrhée, le choléra et l’helminthiase (un terme désignant les maladies parasitaires) – précisant que les poulets avaient été enterrés au milieu de la boue, de déchets humains, animaux et industriels et d’ordures domestiques.

Selon Victor Lansana Koroma, les responsabilités seraient partagées dans cette affaire :

Nous souhaitons que le gouvernement enquête pour savoir qui est la personne ayant importé ces poulets, afin de l’arrêter. Apparemment, les poulets n’étaient pas avariés quand ils ont été achetés au Brésil. C’est ensuite qu’ils auraient commencé à pourrir, peut-être durant le trajet. En tout cas, lorsque les containeurs dans lesquels ils se trouvaient ont été ouverts, deux d’entre eux n’étaient plus réfrigérés. Or, il y avait des milliers de poulets dans chaque containeur.

Depuis Ebola, je pense que le gouvernement fait attention à ce qu’il n’y ait pas de nouvelle épidémie. Mais je pense qu’il n’aurait jamais dû communiquer autour du fait que les poulets allaient être enterrés dans cette décharge. Ils auraient dû le faire de façon plus discrète, durant la nuit, dans un autre endroit, et utiliser des machines qui fonctionnent, pour éviter ce qui s’est produit vendredi dernier.