Les abattoirs de Charal sont horribles... mais pas plus que les autres

Le slogan de Charal, "On n’a pas fini de vous faire aimer la viande", n’est pas vraiment du goût de L214. Cette association de protection des animaux accuse le numéro un français de la viande de ne pas respecter les normes d’abattage des bovins. Pour étayer leurs propos, l'un de ses membres a infiltré l’abattoir de Metz pour y filmer la chaîne de production.

Attention, ces images peuvent choquer



Selon l’association, Charal laisserait trop de temps entre le moment où les bêtes sont assommées et celui où elles sont saignées. Ainsi, les animaux se réveilleraient avant d’être égorgés et souffriraient inutilement.

Pourtant, les services vétérinaires de Moselle n’ont jamais trouvé rien à redire sur les pratiques d’abattage du géant de la viande. Mais leurs garanties n’ont pas convaincu L214. L’association les accuse en effet d’être à la fois juge et partie.

Contributeurs

"Un égorgement, c’est un égorgement !"

Jean Le Joubioux était vétérinaire en charge de l'abattoir de Marvejols, en Lozère. Il est à la retraite depuis un an.

Je suis vraiment étonné qu’on puisse obtenir de telles images. Quand j’étais en exercice, il était interdit, de façon tacite, de prendre ne serait-ce qu’une photo. Les tueurs n’auraient jamais accepté. Ils savent que leur métier n’est pas bien ragoûtant. Ce sont des images très fortes évidemment, mais ces bêtes, il faut bien les tuer pour les manger. Un égorgement, c’est un égorgement. Sur les pratiques dans l’abattoir, je dois dire qu’elles n'ont rien de choquantes : c'est exactement le protocole à respecter. En plus, il n’y a pas de sang sur les bottes, ni sur les tabliers ni sur le sol, ce qui indique que l'abattoir est bien tenu. Ou alors les vidéos ont été tournées en début de journée. Mais si ces images sont volées, alors il n’y a vraiment rien à redire."

Commentaires

!!!C décidé je deviens

!!!C décidé je deviens végétarienne!!!

hitler aussi était

hitler aussi était végétarien :p

végétarisme

Vous accordez crédit à un fou? Pensez plutôt à Gandhi...
Savez-vous que madame Sarkozy est végétarienne? Je ne sais pas si elle aime les animaux, mais elle sait ce que le végétarisme apporte à son corps...

ca souleve le probleme de

ca souleve le probleme de l'agriculture intensive
avant les animaux etaient aussi tué mais on leur epargnaient le transport a l'abattoir qui pour eux est un peu comme un "nacht und nebel"
je pense qu on devrait les abbatre localement et les transporter mort a la boucherie
maintenant pour ce qui est des trucs religieux on n'a pa a en tenir compte seul toi etre pris en compte l'avis des veterinaires pour reduire au maximum la souffrance animal et avoir de la viande de qualité

où sont les infos?

cette vidéo se passe où? quand? et par quel sous traitant de Charal?

Peut-être pourrions-nous avoir plus d'infos avant de pouvoir condamner le nom de marque!

vous etes tous droles....

de toutes facon ils faut bien tuer ces vaches pour les manger...apres de quelle facon,c est pas mon probleme...le plus important c est que ce soit de la bonne viande!!!
tous ce qui s offuquent c est les plus droles...je suis sur que ca ne les empechera pas de continuer a manger des steaks!!!
je suis sur que si ils feraient des travaus pour mieus les tuer,la viande couterais plus chere et ce serait les premier a se plandre...
apres tout ces fanatiques vegetariens,ils sont un plus bete que les autres...

Te vraiment

Te vraiment débile tu me fais pitié à écrire des conneries pareille j'aimerais te voir suffoqué pour voir si c'est toujours aussi drole et puis nous les végétariens ont est surement plus intelligent que toi .

Ne poste plus pour écrire des conneries aussi bête que tu l'ait.

comique

le gastronome végétarien...

Précisément, c'est bien le

Précisément, c'est bien le problème : ce n'est pas "de toutes façons" mais le plus proprement possible qu'il faut tuer. Cela ne met pas en cause les partisans même farouches de la viande. Et les bouchers des abattoirs sont loin d'être des serial killers. Mais vous savez bien que la maltraitance à animal dans un abattoir est une faute professionnelle et est sanctionnée par la loi; celui qui s'en rendrait coupable est susceptible de renvoi.
Il n'y a aucune raison que des études --ce que vous appelez des travaux- amènent une augmentation du prix de la viande : bien au contraire. A ce sujet, votre connaissance de la langue française rend votre raisonnement difficile à suivre. Et vous semblez ne pas mesurer la portée de votre vocabulaire. Traiter les végétariens de fanatiques relève de l'intolérance voire de l'injure. Ce n'est pas très facile de passer au végétarisme. C'est un choix de vie qui doit se faire progressivement mais c'est un choix hautement respectable.

c est drole...

je me rappelle quand j etais enfant et que j allais a la campagne chez mon grand père.chez nous on tue les lapins en leur creuvant les yeux ensuite,on les pend par les pieds et on attand qu il se vide de son sang...
ET alors???En quoi devrais je avoir pitié de lui?J attendais plus qu il meure pour le dépeucer,ca m amusait à l époque...
Après vous devriez voir les magasins d animaux,les vendeurs s amusent beaucoup comme jouer au base ball en face d un mur avec des poussins ou hamsters comme balle...

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